Resep donat Kentang Takaran Sendok yng Lembut dan Enak

Resep Donat Kentang Takaran Sendok Enak dan Lembut

Cemilan bikinan rumah makin lebih sehat dan aman untuk kesehatan, ditambah lagi di keadaan wabah semacam ini.

Yok, baca baik bahan dan cara mengaplikasikan Resep Donat Kentang Takaran Sendok Enak dan Lembut. Resep donat kentang empuk satu ini akan menolong Anda membuat kudapan nikmat untuk keluarga di dalam rumah.

Resep Donat Kentang Takaran Sendok Enak, Lembut, Empuk dan Gampang!

Beberapa bahan

  • 15 sendok makan tepung terigu protein tinggi
  • 10 sendok makan tepung terigu biasa
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 7 sdm kentang kukus yang sudah dilumatkan
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1 butir telur
  • 3 – 4 sendok makan mentega
  • ¼ sendok teh garam
  • 1 sendok teh ragi instant
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 55 ml air hangat (1/4 gelas)
TRENDING:  4 Cara Mengetahui ID Pelanggan PLN dengan Mudah dan Tidak Ribet

Beberapa langkah cara membuat donat kentang takaran sendok tersebut adalah

  1. Masukan terigu tinggi protein, terigu biasa, susu bubuk, gula, kentang, dan telur.
  2. Selanjutnya, uleni sampai 1/2 kalis.
  3. Sesudah 1/2 kalis, saran mentega dan garam ke dalam adonan. Lantas, uleni kembali lagi sampai kalis dengan sempurna.
  4. Persiapkan bahan pengembang, masukan (ragi dan gula) ke gelas dan aduk sampai rata.
  5. Selanjutnya, tambahkan air hangat dan aduk sampai tercampur rata dan biarkan sepanjang 10 menit.
  6. Masukan bahan pengembang ke dalam adonan. Selanjutnya, uleni kembali lagi sampai rata.
  7. Sesudah rata, biarkan adonan sepanjang 30 – 40 menit sampai adonan mengembang jadi 2x ukuran sebelumnya.
  8. Sesudah mengembang, uleni adonan sesaat untuk hilangkan udaranya.
  9. Sekarang, adonan siap dibuat.
  10. Bentuklah adonan jadi bundar dan berlubang ditengah-tengah. Kerjakan sampai adonan habis. Goreng donat sampai masak.
TRENDING:  Resep Cara Membuat Udang Masak Kuning Sedap dan Lezat

Sumber : kumparan.com

Check Also

5 SEKOLAH KULINER TERBAIK DI INDONESIA

5 Rekomendasi Sekolah Kuliner Terbaik di Indonesia

Memasak bukan lagi identik dengan aktivitas yang hanya bisa dilakukan perempuan, saat ini banyak laki …