resep udang masak kuning

Resep Cara Membuat Udang Masak Kuning Sedap dan Lezat

Resep Cara Membuat Udang Masak Kuning Sedap dan Lezat  – Ada beberapa langkah memproses udang jadi menu makanan nikmat dan membangkitkan hasrat, diantaranya ialah Resep Udang Masak Kuning Sedap dan Lezat. Di bawah ini resep langkah membuat.

Bahan:

  • 500 gram udang, kupas
  • 2 biji jeruk nipis

Bumbu daun:

  • 2 helai daun salam
  • 2 tangkai serai, memarkan

Bumbu lembut:

  • 4 biji bawang putih
  • 7 biji bawang merah
  • 4 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit/1 sdt kunyit bubuk
  • garam, gula, penyedap rasa dan merica bubuk seperlunya

Baca Juga Resep Donat Kentang Takaran Sendok Enak dan Lembut

Langkah membuat Udang Masak Kuning:

  1. Baluri udang kupas sama air jeruk nipis dan diamkan lebih kurang 15 menit.
  2. Oseng bumbu lembut, tambahkan garam dan merica seperlunya. Aduk sampai rata.
  3. Masukan serai dan daun salam, oseng sampai bumbu masak. Masukan udang dan oseng sampai udang berganti warna.
  4. Tuangkan air seperlunya dan masak udang sampai bumbu menyerap.
  5. Test rasa, tambah garam, gula, penyedap rasa seperlunya.
  6. Sajikan udang masak bumbu kuning dengan nasi hangat.
TRENDING:  5 Rekomendasi Sekolah Kuliner Terbaik di Indonesia

Source : Fimela

Check Also

5 SEKOLAH KULINER TERBAIK DI INDONESIA

5 Rekomendasi Sekolah Kuliner Terbaik di Indonesia

Memasak bukan lagi identik dengan aktivitas yang hanya bisa dilakukan perempuan, saat ini banyak laki …