Nasi sebelum dikonsumsi harus melewati beberapa tahapan terlebih dahulu. Nasi yang berasal dari padi tersebut, harus digiling terlebih dahulu. Meskipun penggilingan beras sebelumnya secara manual yang melelahkan, sekarang ada beberapa jenis mesin penggilingan padi yang tersedia, masing-masing memiliki beberapa keunggulan dan prosesnya menggunakan metode yang lebih efisien. Dihargai dalam jutaan rupiah per unit, mesin gilingan padi ini menggunakan proses yang lebih kompleks, yang menjelaskan mengapa harganya sangat mahal.
Keuntungan dari Menggunakan Mesin Giling Padi
Beras masih merupakan kebutuhan pokok masyarakat Indonesua. Namun, untuk mendapatkan beras tersebut, padi yang merupakan bahan baku utama harus melalui banyak proses, mulai dari pemanenan, penjemuran, hingga penggilingan.
Penggilingan padi dapat dianggap sebagai transformasi gabah menjadi beras dengan tingkat kelembaban maksimum sekitar 13%-14%. Proses penggilingan padi dapat dibagi menjadi dua fase yang berbeda: penggilingan dan pemecahan gabah, dan penggilingan beras.
Keuntungan dari varietas padi yang ditingkatkan dalam hal peningkatan output diakui dengan baik. Padi kualitas unggul dengan hasil tinggi, pematangan awal, dan tahan penyakit, mengurangi kebutuhan akan penggunaan pestisida di bidang pertanian. Kandungan air, kualitas biji-bijian, dan variabel eksternal seperti jenis peralatan penggilingan padi, proses operasi, dan keterampilan personel semuanya dapat mempengaruhi kualitas produk akhir.
Seperti diketahui, kemajuan teknologi membuat proses penggilingan padi tidak bisa lagi dilakukan secara manual. Sekam atau tempurungnya dipecah menggunakan mesin buatan manusia. Mesin-mesin yang digunakan dalam usaha industri jasa penggilingan padi adalah mesin pemecah kulit/sekam, (huller atau husker), mesin pemisah gabah dan beras pecah kulit (brown rice separator), mesin penyosoh atau mesin pemutih (polisher), mesin pengayak bertingkat (sifter), dan mesin atau alat bantu pengemasan (timbangan dan penjahit karung).
Saat ini, mesin penggilingan padi yang menggunakan teknologi mutakhir mudah didapat. Berbagai macam merek dan produk dapat kamu pilih sesuai dengan bujet kamu. Mesin mesin tersebut bisa kamu beli secara online tanpa harus datang ke tokonya langsung. Berikut ini kami berikan info harga mesin giling padi modern di pasaran.
| Merk/Tipe Mesin Giling Padi | Harga |
|---|---|
| Carlton CMH 350 | 3.501.000 |
| Mahkota KD-400S | 4.180.000 |
| Yasuka YRP-400 | 4.521.000 |
| Yasuka YRP-500 | 4.540.000 |
| Maksindo AGR-RM40 | 5.325.000 |
| Mahkota KD-580S | 5.384.000 |
| Mahkota KD-500 | 6.110.000 |
| Mahkota KD-350 | 6.173.000 |
| Maksindo AGR-RM80 | 6.385.000 |
| Maksindo AGR-RMD4021 | 7.175.000 |
| Mahkota KD-100 | 7.465.000 |
| Maksindo AGR-RMD8020 | 8.185.000 |
| Daiichi LM 24 Set | 9.521.000 |
| Ichi N70 | 14.180.000 |
| Yanmar HW 60 AN | 14.195.000 |
| Maksindo LM-24-2C Rice Huller | 16.705.000 |
| Maksindo HC-6BV | 22.215.000 |
| Yanmar YMM 20 | 24.706.000 |
Di atas, kami mengumpulkan data harga mesin giling padi modern dari berbagai gerai eceran dan grosir, serta situs online. Harga telah meningkat untuk item tertentu dan menurun untuk yang lain jika dibandingkan dengan penawaran sebelumnya. Misalnya, harga eceran asli Rp. 7,9 juta untuk Maksindo AGR-RMD8020 telah naik menjadi Rp. 8,12 juta. Untuk merk Carlton CMH 350, di sisi lain, turun dari Rp. 3,8 juta menjadi Rp. 3,4 juta.
Biji-bijian tidak dibersihkan dari jerami dan dikeringkan secara terpisah sampai beberapa saat kemudian. Bergantung pada seberapa banyak sinar matahari yang ada, pengeringan mungkin memakan waktu mulai dari tiga hari hingga tujuh hari. Mesin pengering masih jarang digunakan. GKG, atau “Gabah Kering Giling,” adalah kata lain untuk gabah yang telah dikeringkan dan siap untuk digiling. Ekspor dan perdagangan besar gabah beras merupakan salah satu bentuk penjualan produk beras.
Gabah dipisahkan dari kulitnya sehingga beras terpisah dari kulitnya (sekam). Beras merupakan hasil akhir yang dijual ke konsumen untuk dikonsumsi. Sekam, dedak, dan bekatul adalah produk sampingan yang berasal dari pemisahan ini.
